Isi
Para ilmuwan dan mahasiswa biologi menggunakan agar, suatu zat yang diekstrak dari alga merah-ungu, untuk menumbuhkan kultur bakteri dalam cawan petri. Gula galaktosa, zat yang lazim di dinding sel ganggang merah-ungu, adalah bahan aktif utama. Agar sangat ideal untuk menumbuhkan kultur bakteri; menjadi keras ketika didinginkan sampai suhu kamar, dan bakteri tidak menggerogoti. Meskipun Anda dapat membeli hidangan agar-petri yang sudah dituang, menyiapkan sendiri membutuhkan sedikit waktu dan lebih hemat biaya.
Larutkan 10 tablet agar untuk setiap 500 ml air. Jika Anda lebih suka menggunakan bubuk agar, tambahkan 6,9 g agar-agar ke 500 ml air.
Panaskan agar-agar dan larutan air dalam panci atau microwave dalam wadah yang aman microwave hingga larutan mencapai 185 derajat F, atau 85 derajat C. Inilah titik di mana agar-agar benar-benar meleleh.
Buka tutup cawan petri sesedikit mungkin dan pegang piring miring.
Tuang agar-agar secukupnya untuk membentuk lapisan 1/8 inci di bagian bawah setiap cawan petri.
Ganti tutup cawan petri dan biarkan agar dingin sampai suhu kamar. Pada titik ini agar-agar akan diatur dan cawan petri Anda siap digunakan.