Isi
Pada suatu waktu, semua makhluk hidup diklasifikasikan sebagai tanaman atau hewan, dan jamur ditempatkan tepat di kategori tanaman. Kebanyakan jamur multiseluler, dan mereka memiliki dinding sel. Mereka sesil, artinya mereka tinggal di satu tempat. Dengan kemampuan yang lebih besar untuk mempelajari organisme pada tingkat seluler dan molekuler muncul kesadaran bahwa jamur adalah kelompok unik makhluk hidup, berbeda dari tumbuhan atau hewan. Perbedaan mereka menempatkan beragam kelompok organisme ini dalam kerajaan mereka sendiri: Kingdom Fungi.
Contoh-contoh Jamur
Jamur Kerajaan terdiri dari empat kelompok utama jamur. Filum Basidiomycota termasuk jamur, jamur payung dan puffballs. Bagian jamur yang tumbuh di atas tanah hanyalah tubuh buah dari jaringan bawah tanah yang besar dari struktur berserabut yang membentuk sebagian besar organisme ini.
Filum Ascomycota mencakup berbagai macam organisme mulai dari ragi hingga morels. Beberapa spesies ragi digunakan dalam memanggang roti, sementara yang lain menyebabkan ruam pada jaringan lembab, seperti ruam popok dan kaki atlet. Beberapa jamur dalam kelompok ini memakan biji-bijian dan merusak tanaman. Sekitar 75 persen jamur termasuk dalam filum ini.
Ada kurang dari 1.000 spesies dalam filum Zygomycota. Organisme ini termasuk cetakan roti, yang bermanifestasi sebagai bulu hijau keabu-abuan pada roti tua yang lapuk. Beberapa anggota filum ini memakan hewan yang membusuk, serta tanaman mati, sementara yang lain parasit host.
Filum Deuteromycota disebut jamur tidak lengkap karena hanya bereproduksi dengan melepaskan spora. Kelompok lain jamur berkembang biak baik dengan spora maupun sel yang bergabung bersama melalui meiosis. Jamur terkenal dari filum ini adalah Penisilin, digunakan untuk membuat obat antibiotik penisilin.
Karakteristik Jamur
Keragaman kerajaan ini membuatnya sulit untuk memberikan definisi jamur sederhana. Terlepas dari kemiripan mereka dengan tanaman, jamur lebih terkait erat dengan hewan. Mereka tidak memiliki klorofil dan tidak dapat membuat makanan sendiri seperti tanaman. Jamur mendapatkan makanan dengan menyerap karbon dan nutrisi lain dari bahan organik mati atau membusuk atau bahan organik hidup dalam kasus parasit jamur. Alih-alih memakan makanan dan mencernanya, jamur pertama-tama mencerna makanan mereka secara eksternal dengan mengeluarkan enzim untuk memecahnya. Pra-pencernaan memungkinkan jamur untuk memecah serat tanaman yang keras menjadi molekul glukosa yang lebih mudah dikonsumsi. Jamur parasit makan dengan cara yang hampir sama. Di dalam inang yang hidup, mereka menggunakan enzim untuk mencerna jaringan hidup sebelum menyerap nutrisi yang mereka butuhkan dari jaringan.
Struktur Jamur
Tubuh utama jamur terbuat dari benang filamen yang disebut hifa. Hifa terbuat dari rangkaian sel yang memungkinkan nutrisi mengalir dari satu sel ke sel lainnya. Secara kolektif, hifa disebut sebagai miselium. Tergantung pada spesiesnya, ia dapat tumbuh dalam atau pada berbagai bahan, seperti tanah, air, atau jaringan yang membusuk atau hidup. Mereka dapat bereproduksi dengan memecah hifa untuk memulai koloni baru. Metode lain melibatkan menumbuhkan struktur buah untuk melepaskan spora. Bagian jamur yang dapat dimakan adalah contoh dari jenis struktur ini. Jamur mempertahankan strukturnya karena dinding selnya yang kaku. Tumbuhan juga memiliki dinding sel, tetapi tidak seperti pada tanaman, dinding sel jamur terbuat dari kitin. Ini adalah bahan yang sama yang digunakan untuk membentuk exoskeleton pada serangga dan kerang.