Isi
- TL; DR (Terlalu Panjang; Tidak Dibaca)
- Pertanian awal
- Peluang Pertanian Modern
- Perkembangan dalam Keberlanjutan Pertanian
- Petani Meningkatkan Komunitas Mereka
Manusia pernah hidup dengan berburu dan mengumpulkan, mencari makanan yang tersedia di mana pun itu dapat ditemukan. Orang-orang awal ini harus sering bergerak, karena sumber makanan berubah, menjadi langka atau pindah dalam kasus hewan. Ini menyisakan sedikit waktu untuk mengejar apa pun selain bertahan hidup dan gaya hidup yang bergerak. Masyarakat manusia berubah secara dramatis sekitar 12.000 tahun yang lalu, mungkin terkait dengan berakhirnya zaman es terakhir, ketika pertanian dimulai. Orang-orang mulai menanam benih yang dikumpulkan, memanennya dan memilih tanaman yang sukses. Ini mendorong orang untuk membuat rumah permanen. Dengan gaya hidup yang mapan, kegiatan lain berkembang, pada dasarnya memulai peradaban modern.
TL; DR (Terlalu Panjang; Tidak Dibaca)
Pertanian memberi orang kesempatan untuk menciptakan peradaban, memerangi kelaparan dan bekerja untuk memerangi tantangan dalam pertumbuhan populasi dan perubahan iklim.
Pertanian awal
Petani awal mendomestikasi sereal, buah-buahan, sayuran dan hewan. Ini membantu melestarikan banyak spesies yang dipilih karena kandungan nutrisi yang tinggi dan panen yang andal. Pada gilirannya, pasokan makanan yang stabil yang diciptakan oleh pertanian membuat orang tidak kelaparan, dan bahkan menyebabkan peningkatan populasi yang cepat di seluruh dunia.
Peluang Pertanian Modern
Sementara pada awalnya pertanian menumbuhkan berbagai macam makanan tergantung pada lokasi mereka, ini akhirnya berubah dengan munculnya transportasi kereta api di abad ke-19. Begitu transportasi tanaman cepat dimulai, pergeseran dalam metode pertanian terjadi. Penekanan pada menghasilkan hasil tinggi dari beberapa jenis biji yang dapat diandalkan menghasilkan pengurangan kelaparan global.
Saat ini, pertanian bergantung pada perdagangan global. Ketika populasi manusia mendekati 10 miliar orang pada tahun 2050, pertanian siap untuk melanjutkan pertumbuhan untuk memenuhi permintaan makanan. Pertanian menciptakan peluang untuk mengangkat orang keluar dari kemiskinan di negara berkembang. Lebih dari 60 persen pekerja miskin di dunia bekerja di bidang pertanian. Pertanian menciptakan lebih banyak pekerjaan, dimulai dengan petani, dan berlanjut dengan pembuat peralatan pertanian, pabrik pengolahan makanan, transportasi, infrastruktur dan manufaktur.
Perkembangan dalam Keberlanjutan Pertanian
Ketergantungan besar pertanian modern pada beberapa tanaman mengundang tantangan, mengingat perubahan iklim dan potensi kegagalan panen. Upaya pertanian baru menjanjikan untuk memerangi masalah yang berlawanan dari kekurangan gizi dan obesitas. Untuk menciptakan keanekaragaman tanaman yang lebih baik untuk kesehatan manusia dan keamanan pangan, petani berupaya menciptakan pasar untuk tanaman baru. Teknik pertanian yang lebih ramah lingkungan mengimbangi tantangan iklim dan melindungi sistem ekologi lokal sekaligus mengamankan pasokan makanan dan air. Metode pertanian berkelanjutan menciptakan keanekaragaman pangan yang lebih baik, melestarikan air dengan fasilitas yang lebih efisien dan tanaman tahan kekeringan, dan mendorong kesehatan ternak yang lebih baik. Petani mewakili garis depan untuk mempertahankan diri dari risiko perubahan iklim.
Pertanian organik membentuk jalan bagi pasokan makanan yang berkelanjutan. Petani organik bekerja untuk meningkatkan kesuburan tanah dengan cara memutar tanaman, menggunakan tanaman penutup dan mengolah tanah. Dengan tidak menggunakan pestisida, para petani membiarkan air tanah mempertahankan kualitas dan kebersihan yang lebih baik. Metode-metode ini mendorong keanekaragaman hayati dalam tanaman, mempertahankan lebih banyak lingkungan alami di dalam dan sekitar pertanian, dan menciptakan habitat bagi flora dan fauna.
Petani Meningkatkan Komunitas Mereka
Perkembangan positif lain dalam pertanian adalah ekspansi pasar petani yang cepat. Pasar petani memungkinkan petani kecil berinteraksi langsung dengan konsumen. Sistem pangan tetap berada dalam ekonomi lokal dengan diproduksi secara lokal dan menghilangkan kebutuhan akan transportasi jarak jauh. Kesempatan untuk membeli makanan yang ditanam secara lokal terbukti sangat berharga karena permintaan untuk makanan itu meningkat. Konsumen mendapat manfaat dari pilihan makanan yang lebih sehat, dan petani mendapat manfaat dari peluang baru untuk menjual hasil panen mereka. Konsumen dan anak-anak mereka dapat belajar langsung dari petani tentang produk, dan bagaimana mereka dibesarkan. Petani berinteraksi dengan dan meningkatkan komunitas yang mereka layani.