Viskositas pada dasarnya adalah gesekan cair; cairan dengan viskositas tinggi lebih tebal dan mengalir lebih mudah daripada cairan viskositas rendah. Ketika Anda meningkatkan viskositas minyak, ia cenderung menggumpal dan menjadi kurang stabil. Kecenderungan penggumpalan minyak kental membuatnya mudah bagi Anda untuk memisahkannya dari air jika salah satu zat telah mencemari yang lain - cukup keluarkan gumpalan minyak. Berkurangnya volatilitas berarti semakin sedikit minyak yang hilang karena penguapan, sehingga meningkatkan viskositas minyak dapat meningkatkan jumlah waktu Anda menyimpan minyak tanpa menutupinya. Cara paling sederhana untuk meningkatkan viskositas minyak sambil mempertahankan kemurniannya adalah dengan mengurangi suhunya.
Dapatkan kulkas kecil. Anda bisa menggunakan kulkas di dapur Anda, tetapi Anda berisiko mencemari makanan dan minuman Anda dengan asap minyak. Tidak ada yang mewah atau terlalu kuat diperlukan. Lemari pendingin pribadi mungil yang sering digunakan di asrama kampus akan berfungsi dengan baik. Anda mungkin dapat menemukan banyak untuk dijual di atau di sekitar kampus perguruan tinggi, atau Anda dapat membaca dengan teliti opsi belanja online melalui tautan di bagian Sumberdaya di bawah ini.
Kumpulkan sampel minyak dengan viskositas yang ingin Anda kurangi dan letakkan di lemari es. Biarkan setidaknya satu jam di lemari es agar minyak mendingin sehingga viskositasnya meningkat.
Sesuaikan pengaturan suhu lemari es untuk lebih mempengaruhi viskositas oli. Jika oli tidak cukup kental pada pengaturan tertentu, hidupkan daya lemari es sehingga menjadi lebih dingin. Semakin dingin Anda bisa membuat minyak, semakin kental, gumpal dan tidak mudah menguap.