Isi
- Perhatikan Cuaca
- Menemukan Morels
- Tempat Mencari dan Tempat Menghindari
- Mengidentifikasi dan Mengumpulkan
- Sebuah Kata Peringatan
Musim semi adalah waktu untuk berburu jamur morel di Pennsylvania dan di seluruh Amerika Utara. Jamur lezat ini - dengan rasa yang digambarkan seperti kacang atau daging - seringkali merupakan tambang yang sulit dipahami. Mengetahui kondisi yang mendukung morels dan tempat mereka tumbuh biasanya membantu para pemburu mempersempit pencarian.
Perhatikan Cuaca
Morels biasanya muncul di Pennsylvania selama rentang empat minggu antara pertengahan April dan pertengahan Mei. Kondisi cuaca lokal lebih tepatnya menentukan waktu mulai dan berakhir serta panjang musim setiap tahun. Beberapa pemburu morel menonton dogwood, lilac atau bunga liar mekar, karena peristiwa ini dipicu oleh cuaca yang sama yang mendorong munculnya morels. Kehangatan sangat penting bagi morels. Ketika hari-hari musim semi mencapai sekitar 60 derajat Fahrenheit sementara malam tetap di 40-an, dan ketika tanah menghangat hingga sekitar 50 derajat, mulailah mencari. Mulailah perburuan Anda di lereng bukit yang menghadap selatan. Mereka menerima sinar matahari paling banyak, karena itu lebih hangat, pada awal musim. Cobalah lereng yang menghadap utara pada bulan Mei.
Menemukan Morels
Jamur adalah tubuh buah dari sistem akar bawah tanah yang disebut miselium. Jamur sering tumbuh dalam hubungan dengan pohon, terutama pohon mati atau sekarat. Morel sering muncul di dekat spesies pohon tertentu, seperti elm, tulip poplar, abu, sycamore dan apel. Tanah juga merupakan pertimbangan penting. Tanah liat dengan campuran pasir, tanah liat, dan bahan organik yang membusuk menyediakan nutrisi yang dicari oleh morels. Tepian sungai sering kali membanggakan jenis tanah ini, sehingga mereka adalah daerah yang sangat baik untuk berburu. Jamur ini tampaknya muncul setelah tanah digosok oleh manusia, mesin atau peristiwa alam. Daerah yang ditebang, tanah yang terganggu oleh banjir, lokasi pembakaran dan kebun tua adalah tempat perburuan yang baik untuk jamur morel.
Tempat Mencari dan Tempat Menghindari
Pennsylvania memungkinkan panen morels untuk konsumsi pribadi di lahan yang dikelola oleh Komisi Game Pennsylvania dan di Taman Negara Pennsylvania. Dinas Kehutanan Amerika Serikat juga memungkinkan pengumpulan morel di lahan publik yang dikelolanya asalkan koleksinya adalah untuk penggunaan pribadi. Pemanenan komersial biasanya dilarang atau sangat diatur. Taman-taman kota dan county sering mencegah pemanenan, kecuali dengan izin tertulis. Selalu periksa dengan pemilik tanah pribadi sebelum berburu di tanah mereka.
Mengidentifikasi dan Mengumpulkan
Penampilan kerucut, seperti spons membuat morel salah satu jamur termudah untuk diidentifikasi, tetapi dua spesies serupa - morel palsu dan morel setengah bebas - dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan atau lebih buruk jika dimakan. Identifikasi selalu setiap makanan liar yang dapat dimakan secara positif sebelum dipetik atau dikonsumsi. Masyarakat dan klub mikologi lokal adalah sumber informasi dan bantuan yang sangat baik. Setelah mengidentifikasi morel secara positif, potong dekat dengan tanah menggunakan pisau. Setelah Anda menemukan satu atau dua morel, luangkan waktu untuk mencari area lebih menyeluruh. Morel sering tumbuh berkelompok. Saat berburu, simpan jamur yang sudah dipanen di karung jala. Setiap morel memiliki antara 250.000 dan 500.000 spora mikroskopis. Jala memungkinkan spora kesempatan untuk melepaskan, meningkatkan peluang Anda untuk menemukan morels di wilayah yang sama di tahun-tahun berikutnya.
Sebuah Kata Peringatan
Awal musim semi adalah waktu yang tepat untuk berada di hutan. Namun, itu juga saat ular muncul dari sarang musim dingin mereka, kutu menyebar, racun ivy tumbuh dan mencari makan setelah hibernasi. Itu bukan alasan untuk menghindari perburuan morel tetapi untuk mengambil tindakan pencegahan yang masuk akal. Celana panjang dan kemeja lengan panjang membantu melindungi kulit. Sedikit semprotan serangga mengusir serangga yang menggigit itu, dan sepatu bot melindungi kaki dan pergelangan kaki. Jika berburu di wilayah beruang, buat sedikit kebisingan. Perhatikan di mana Anda meletakkan tangan Anda sebelum meraih. Ular cenderung melengkung di antara serasah daun.