Bahan bervariasi dalam bagaimana mereka dipengaruhi oleh energi. Logam memiliki banyak pembawa muatan gratis yang bergetar dengan panas, sehingga suhunya cepat naik. Bahan-bahan lain mengandung ikatan yang kuat dan tidak ada partikel bebas, sehingga banyak energi yang bisa masuk tanpa banyak mempengaruhi suhu mereka. Rasio antara panas dan kenaikan suhu zat adalah kapasitas panas spesifiknya. Faktor ini, bersama dengan massa zat dan lamanya waktu daya bekerja, memungkinkan Anda mengubah watt zat ke suhu akhir, diukur dalam derajat.
Lipat gandakan daya yang bekerja pada zat pada saat dihabiskan untuk bekerja di dalamnya. Misalnya, jika daya 2.500 watt berjalan selama 180 detik:
2.500 × 180 = 450.000 joule energi
Bagilah jawaban ini dengan massa zat, diukur dalam gram. Misalnya, jika Anda memanaskan 2.000 gram zat:
450,000 ÷ 2,000 = 225
Bagi hasil ini dengan kapasitas panas spesifik zat. Misalnya, jika Anda menghitung kenaikan suhu dalam air, yang memiliki kapasitas panas spesifik 4,186 j / g K:
225 ÷ 4.186 = 53.8
Ini adalah jumlah derajat Celsius dimana suhu benda naik.