Isi
Peradaban di Sungai Nil hidup dan mati oleh tingkah sungai yang memainkan peran sentral di dunia mereka. Mesir dulu dan sekarang adalah gurun pasir, dengan sedikit jika ada tanah pertanian dan bentangan panjang tahun ketika air tidak tersedia. Banjir tahunan adalah satu-satunya jeda dari kenyataan pahit ini, dan dengan belajar memanfaatkan keteraturan yang dapat diandalkan, orang-orang Mesir kuno mampu menciptakan masyarakat pertanian yang sukses.
Waktu panen
Waktu panen di Lembah Sungai Nil terjadi antara bulan April dan Juni, tergantung pada cuaca. Panen mendahului musim panas basah ketika sungai banjir dari Juni hingga Oktober. Banjir membawa lumpur, mineral, dan nutrisi baru ke tanah di sekitar sungai, yang pada gilirannya menciptakan tanah subur yang diperlukan untuk tanaman yang sukses. Panen Mesir tergantung pada musim banjir untuk mengisi kembali tanah. Jika banjir tidak datang, atau sungai bertindak tidak terduga dengan cara lain, panen bisa gagal, dan panen bisa berkurang, atau tidak terjadi sama sekali. Tanpa panen yang berhasil, banyak orang Mesir akan kelaparan, dan ekonomi mereka akan runtuh.
Banjir
Karena Sungai Nil mengalir dari selatan ke utara menuju khatulistiwa, banjir tahunan berasal dari selatan Mesir di Ethiopia. Banjir tahunan ini memicu panen, tetapi orang Mesir kuno melihat lebih banyak potensi dalam mengembangkan cara untuk memindahkan air ke tempat-tempat di mana ia akan memiliki dampak terbesar. Mereka memasang sistem irigasi di dekat Kairo menggunakan sumber mata air tawar sebagai sumber mereka. Mereka juga memasang bendungan di Mesir selatan untuk mengalihkan air Sungai Nil dan meningkatkan kedalaman sungai itu sendiri. Hal ini memungkinkan baik untuk peningkatan lahan subur dan kemampuan untuk melakukan perjalanan lebih jauh ke benua Afrika dengan kapal dengan lebih mudah.
Pangkas
Orang-orang Mesir kuno adalah penghasil gandum dan biji-bijian besar lainnya, termasuk emmer, barley dan rami. Masing-masing digunakan dalam kehidupan sehari-hari, dari memanggang roti dan menyeduh bir hingga membuat tali atau kain. Mereka mengirim kelebihan biji-bijian ke luar negeri dan berdagang untuk barang-barang lainnya. Mereka menumbuhkan pabrik minyak jarak untuk pelumasan dan papirus untuk bahan penulisan. Jagung mungkin merupakan tanaman terbesar secara keseluruhan, dan tetap demikian hingga saat ini. Itu adalah biji-bijian yang digunakan penduduk lokal untuk tujuan makanan dan perdagangan. Meskipun jagung mungkin atau mungkin tidak selalu menghasilkan panenan penuh setiap tahun, jagung tetap menjadi bahan pokok berkat umur simpan yang panjang.
Tenaga Kerja Manual
Bangsa Mesir kuno menggunakan kekuatan hewan sebagai sarana utama teknologi dalam proses pertanian. Mereka menggunakan hewan seperti sapi dan kuda untuk menarik bajak dan memutar tanah untuk ditanam. Jika petani tanpa hewan, mereka membajak dengan tangan. Karena endapan lumpur yang baru tidak terlalu dalam, pekerjaannya tidak terlalu sulit. Orang Mesir menggunakan unta dan keledai untuk mengangkut air dan barang-barang, tetapi bukan sebagai hewan konsep untuk pekerjaan pertanian. Hewan-hewan ini merumput di padang rumput di sekitar sungai. Semanggi adalah tanaman pangan hewani utama dan tetap demikian hingga saat ini.