Isi
Salah satu topik utama dalam kelas sains awal adalah energi. Dalam pelajaran ini siswa belajar tentang reaksi endotermik dan eksotermik dan sering diminta untuk menunjukkan apa arti istilah-istilah ini melalui percobaan. Endotermik berarti percobaan yang membutuhkan energi untuk melanjutkan, tetapi siswa perlu menunjukkan prinsip ini dengan aman.
Menggunakan Citric Acid dan Baking Soda
••• Ryan McVay / Photodisc / Getty ImagesIsi cangkir Styrofoam sekitar seperempat penuh asam sitrat dan temukan suhu larutan awal ini dengan termometer. Aduk sedikit soda kue dan perhatikan suhu termometer berubah. Tambahkan lebih banyak soda kue perlahan-lahan agar suhu terus berubah. Suhu harus menjadi lebih rendah dan kembali ke suhu kamar setelah reaksi selesai.
Es yang mencair
Pegang sepotong es di tangan Anda dan amati bagaimana es itu mencair sementara masih terasa dingin. Tempatkan sepotong es baru dalam freezer selama satu jam dan periksa. Es di tangan Anda meleleh karena tangan Anda hangat dan memberikan energi panas, tetapi es di dalam freezer tidak meleleh karena terlalu dingin untuk menyediakan energi panas yang cukup.
Pembakaran
••• Thomas Northcut / Photodisc / Getty ImagesSiapkan resep kue, roti, brownies, atau muffin seperti biasa. Perhatikan adonan naik begitu ada di dalam oven. Ini adalah proses endotermik karena makanan menyerap panas untuk menyelesaikan "reaksi" - atau memanggang.
Rasakan Dingin dengan Garam Epsom
Isi gelas dengan air hangat dan masukkan termometer. Perhatikan suhunya. Aduk satu sendok makan garam Epsom dan ambil suhunya lagi. Amati suhu terus berubah selama beberapa menit. Rasakan cangkirnya juga untuk melihat seberapa dinginnya. Ini adalah endotermik karena energi panas air digunakan untuk memisahkan ion dalam garam Epsom.