Isi
Air suling adalah bentuk air yang paling murni secara kimiawi, serta aman untuk diminum. Terbuat dari sebagian besar molekul air utuh dan sangat sedikit ion bebas dan digunakan terutama dalam percobaan kimia, air suling kurang reaktif dibandingkan cairan lain yang digunakan untuk pengenceran.
Air Suling pada Skala pH
Air suling memiliki kisaran pH 5,6 hingga 7. Skala pH mengukur solusi dari 0 (asam) hingga 14 (alkali). Larutan asam memiliki satu elektron ekstra yang tidak stabil, sedangkan larutan alkali membutuhkan satu elektron agar tetap stabil.
Efek Karbon Dioksida pada Keasaman
Air suling sering bersifat asam karena karbon dioksida di udara mudah larut dalam air. Asam karbonat yang dibuat dari reaksi terurai menjadi dua ion yang tidak stabil yang ingin membuat ikatan. Kualitas ini menyebabkan karakteristik asam air suling.
Bisakah Air Suling Mencapai pH Netral?
Secara hipotetis, air suling harus selalu berada pada pH netral 7. Segera setelah terpapar ke udara, bagaimanapun, pH air suling menurun dan menjadi lebih asam. Air suling yang netral dimungkinkan, tetapi pH netralnya tidak bertahan lama.