Isi
- TL; DR (Terlalu Panjang; Tidak Dibaca)
- Kertas Litmus Biru
- Apa itu Asam?
- Kertas Litmus Merah
- Apa itu Alkali?
Kertas lakmus digunakan untuk menguji keseimbangan pH suatu cairan atau zat. Sebagian besar zat bersifat alkali atau asam. Bahan kimia alkali, atau dasar, termasuk soda kue, amonia dan alkali. Zat asam termasuk cuka, jus lemon dan asam baterai. Alkali dan asam berada pada ekstrem yang berlawanan secara kimiawi, dan akan saling membatalkan untuk membentuk zat netral ketika dicampur bersama dengan kekuatan yang sama.
TL; DR (Terlalu Panjang; Tidak Dibaca)
Kertas lakmus biru dan merah dirancang untuk menguji zat pada pH yang berbeda. Gunakan kertas biru untuk menguji zat asam dan kertas merah untuk menguji zat alkali.
Kertas Litmus Biru
Ketika kertas lakmus biru ditempatkan dalam zat yang bersifat asam, kertas itu akan berubah menjadi merah. Namun, jika ditempatkan dalam suatu zat yang bersifat dasar atau netral, ia akan tetap berwarna biru. Kertas lakmus biru dimaksudkan hanya untuk menguji tingkat pH asam.
Apa itu Asam?
Asam adalah zat yang memiliki potensi hidrogen rendah, artinya asam tidak mudah mengikat dengan molekul hidrogen. Apa pun dengan tingkat pH kurang dari 7 dikatakan bersifat asam.
Kertas Litmus Merah
Ketika kertas lakmus merah ditempatkan ke dalam bahan dasar, kertas itu akan berubah menjadi biru. Jika bersentuhan dengan zat asam atau netral, ia akan tetap berwarna merah. Kertas lakmus merah dimaksudkan hanya untuk menguji tingkat pH basa. Asam yang umum termasuk saus tartar, jagung, bacon, dan bir.
Apa itu Alkali?
Zat basa, atau basa, adalah zat yang memiliki potensi hidrogen tinggi, artinya mereka akan mudah mengikat dengan molekul hidrogen. Apa pun dengan pH lebih dari 7 adalah basa. Alkali yang umum termasuk tomat, almond dan molase.