Isi
Viskositas fluida mengacu pada seberapa mudahnya bergerak di bawah tekanan. Cairan yang sangat kental akan bergerak lebih mudah daripada cairan dengan viskositas rendah. Istilah fluida mengacu pada cairan dan gas yang keduanya memiliki viskositas. Prediksi dan pengukuran perilaku fluida yang akurat sangat penting dalam desain pabrik dan peralatan industri yang efisien.
Definisi Teknis
Cairan yang bergerak melekat ke permukaan kapal yang dilaluinya mengalir. Ini berarti bahwa kecepatan fluida harus nol di dinding pipa atau wadah. Kecepatan fluida meningkat jauh dari permukaan bejana, sehingga fluida benar-benar bergerak melalui bejana berlapis-lapis. Deformasi fluida ini disebut geser: Suatu fluida dicukur ketika melewati permukaan padat. Resistensi terhadap geser dari dalam fluida ini disebut viskositas.
Penyebab Viskositas
Viskositas disebabkan oleh gesekan dalam suatu fluida. Ini adalah hasil dari gaya antarmolekul antara partikel dalam fluida. Gaya antarmolekul ini menahan gerakan geser fluida dan viskositas fluida berbanding lurus dengan kekuatan gaya-gaya ini. Sebagai cairan lebih tersusun daripada gas, maka viskositas cairan apa pun harus jauh lebih tinggi daripada viskositas gas apa pun.
Koefisien Viskositas
Setiap fluida memiliki viskositas spesifiknya sendiri dan ukurannya disebut Koefisien Viskositas, dilambangkan dengan huruf Yunani mu. Koefisien berbanding lurus dengan jumlah tekanan yang diperlukan untuk mencukur fluida. Cairan kental membutuhkan banyak tekanan atau tekanan untuk bergerak; ini masuk akal, karena cairan kental berubah bentuk menjadi fluida tipis. Perbedaan kecepatan fluida antara tepi kontak (di mana itu nol) dan pusat adalah ukuran lain dari viskositas. Gradien kecepatan ini kecil untuk cairan kental, yang berarti kecepatannya tidak jauh lebih besar di tengah daripada ke tepi.
Panas Mempengaruhi Viskositas
Karena viskositas disebabkan oleh interaksi antarmolekul, maka sifat ini dipengaruhi oleh panas, mengingat panas adalah hasil dari energi kinetik molekul dalam suatu fluida. Namun, panas memiliki efek yang sangat berbeda pada cairan dan gas. Pemanasan cairan menghasilkan pemisahan yang lebih besar dari molekul-molekulnya yang berarti bahwa kekuatan di antara ini melemah. Akibatnya viskositas cairan berkurang ketika dipanaskan. Pemanasan gas menyebabkan kebalikannya. Molekul gas yang bergerak lebih cepat akan bertabrakan satu sama lain lebih sering, yang mengarah pada peningkatan viskositas.