Isi
Cairan memiliki kepadatan yang berbeda. Minyak nabati lebih padat daripada air asin, misalnya. Sudah ada waktu pembekuan untuk cairan tertentu, tetapi jika Anda bereksperimen dengan kepadatan cair, Anda mungkin akan terkejut dengan tingkat pembekuan yang dihasilkan.
Pengukuran Kepadatan
Satu percobaan adalah untuk menentukan kepadatan cairan, dan kemudian membekukannya dengan beberapa cairan lainnya. Pengukuran kepadatan cairan ditentukan dengan membagi massa cairan dengan volumenya. Asumsikan kepadatan 1,00 untuk air; minyak nabati memiliki kerapatan 0,92, gliserin 1,26 dan seterusnya. Tentukan kepadatan cairan sebanyak yang ingin Anda uji.
Perbedaan Pembekuan
Sekarang bekukan beberapa cairan sekaligus. Perhatikan bahwa tingkat pembekuan mereka sangat bervariasi. Perbedaan dalam tingkat pembekuan tidak selalu terletak pada kepadatan cairan, tetapi pada susunan kimianya. Jika murni, laju pembekuannya konstan. Jika mereka pelarut atau larutan campuran, laju pembekuannya akan bervariasi. Anda dapat menyimpulkan bahwa kerapatan cairan dapat mempengaruhi laju pembekuannya, tetapi komposisi kimianya adalah penentu yang lebih andal.