Isi
- Dua Jenis Viskositas
- Mengukur Viskositas
- Gravitasi Spesifik Membuat Konversi Lebih Mudah
- Beberapa contoh
Viskositas adalah parameter penting dalam dinamika fluida - sangat penting sehingga para ilmuwan yang bekerja di lapangan mendefinisikan dua jenis yang berbeda, masing-masing dengan unitnya sendiri. Satuan umum untuk mengukur viskositas dinamis adalah poise (P), yang sama dengan 1 gram per sentimeter-detik. Satuan yang sesuai untuk viskositas kinematik adalah stoke (St), yang setara dengan 1 sentimeter2 per detik. Kedua unit besar dan, untuk tujuan praktis, lebih umum untuk menggunakan centipoise (cP) dan centistoke (cSt), yang sama dengan seperseratus dari seluruh unit yang sesuai. Cara mudah untuk mengubah dari viskositas kinematik ke dinamis adalah dengan melipatgandakan nilai dalam centistoke dengan gravitasi spesifik cairan untuk mendapatkan nilai yang sesuai dalam centipoise.
Dua Jenis Viskositas
Definisi viskositas dinamis - atau absolut - adalah gaya tangensial per satuan luas yang diperlukan untuk menggerakkan satu bidang fluida sehubungan dengan bidang lain pada kecepatan satuan sambil mempertahankan jarak satuan antar bidang. Dengan kata lain, ini adalah ukuran dari resistansi internal cairan untuk mengalir. Siapa pun yang telah mencoba untuk memindahkan pisau melalui molase tahu bahwa ia memiliki viskositas dinamis yang lebih tinggi daripada air.
Viskositas kinematik didefinisikan sebagai rasio viskositas dinamis terhadap kerapatan. Dua cairan dengan viskositas dinamis yang sama dapat memiliki nilai yang sangat berbeda untuk viskositas kinematik, tergantung pada kepadatannya.
Mengukur Viskositas
Untuk mengukur viskositas dinamis, beberapa jenis kekuatan eksternal yang diketahui harus diterapkan. Cara umum untuk mengukur kuantitas ini adalah memutar probe dalam cairan dan mengukur jumlah torsi, atau gaya rotasi, yang diperlukan untuk menggerakkan probe pada kecepatan tertentu. Karena viskositas kinematik tidak tergantung pada gerakan atau gaya eksternal selain gaya gravitasi, cara umum untuk mengukurnya adalah dengan membiarkan cairan mengalir melalui tabung kapiler yang dikalibrasi.
Ketika mengukur viskositas dinamis dan kinematik, penting untuk memperhitungkan suhu, karena viskositas bervariasi menurut suhu.
Gravitasi Spesifik Membuat Konversi Lebih Mudah
Gravitasi spesifik fluida, gas, atau padatan adalah densitasnya dibagi dengan densitas air. Karena air memiliki kerapatan 1 g / cm3 (1 g / ml), berat jenis adalah nilai tanpa dimensi yang pada dasarnya sama dengan kerapatan. Jalan pintas ini memudahkan untuk melacak unit ketika mengkonversi dari viskositas dinamis ke kinematik dan sebaliknya. Untuk fluida apa pun, viskositas kinematik dalam centistokes X gravity spesifik = viskositas dinamis dalam centipoise. Jika Anda melakukan perhitungan yang sama menggunakan kerapatan bukan gravitasi spesifik, Anda harus mengubah viskositas dalam centistoke menjadi stoke, dikalikan dengan densitas fluida dalam g / ml, dan mengubah hasilnya dalam poise kembali menjadi centipoise.
Beberapa contoh
Dalam kasus air, mengkonversi antara centistokes dan centipoise mudah karena air memiliki gravitasi spesifik 1. Viskositas kinematik air pada 70 derajat Fahrenheit (21 derajat Celcius) adalah 1 centistoke, dan viskositas dinamis adalah 1 centipoise.
Pada 68 derajat Fahrenheit (20 derajat Celcius), madu memiliki kepadatan 1,42 g / ml (berat jenis 1,42). Viskositas dinamisnya adalah 10.000 cP, jadi viskositas kinematiknya adalah 10.000 cp /1.42 = 7.042 cSt.