Isi
Untuk memahami mengapa air mengembun pada gelas minum dingin, Anda perlu mengetahui beberapa sifat dasar tentang air. Air berganti-ganti antara fase cair, padat dan gas, dan air fase berada pada saat tertentu sangat tergantung pada suhu. Menurut situs web Survei Geologi A.S., molekul air yang menguap ke dalam fase gas telah menyerap energi panas, dan oleh karena itu molekul-molekul energik ini tinggal berjauhan. Kondensasi adalah kebalikan dari penguapan. Ini adalah proses dimana molekul air kehilangan energi panas dan mulai saling menempel untuk mengubah air dari gas kembali menjadi cair.
Titik Embun
Air selalu menguap dan mengembun, catat USGS. Selama laju penguapan melebihi laju kondensasi, molekul air tidak bisa saling menempel cukup lama untuk membentuk cairan. Ketika laju kondensasi melebihi laju penguapan, molekul-molekul mulai saling menempel, dan Anda mendapatkan air cair. Titik suhu di luar tingkat kondensasi yang melebihi tingkat penguapan disebut titik embun.
Dew Point Bervariasi
Titik embun bervariasi tergantung pada suhu udara dan dapat digunakan untuk menghitung kelembaban relatif, jumlah kelembaban saat ini di udara dibandingkan dengan jumlah total yang dapat dibawa. Udara panas meningkatkan tingkat penguapan, dan udara panas dapat menampung lebih banyak uap air daripada udara dingin, itulah sebabnya hari-hari musim panas sering terasa begitu lembab. Tetapi ada batas atas berapa banyak uap air yang bisa ditampung udara. Ketika udara mendekati kapasitas angkut uap air maksimumnya, laju penguapan melambat dibandingkan dengan laju kondensasi.
Bawa gelas Anda
Air akan mengembun sebagai cairan pada permukaan yang memiliki suhu di bawah titik embun. Jika suhu permukaan gelas dingin Anda di bawah titik embun, Anda akan memiliki air yang mengembun. Urutan kejadian yang sama persis menyebabkan tetes embun terbentuk pada daun tanaman.
Air, Air Di Mana Saja
Uap air selalu ada di udara, bahkan pada hari yang sangat jernih, catat USGS. Tergantung pada kondisi cuaca, udara yang dipanaskan oleh matahari naik ke atas, mendorong uap air ke tingkat atas atmosfer yang lebih dingin. Udara dingin memperlambat laju penguapan ke titik di mana ia lebih rendah dari laju kondensasi. Akibatnya, molekul air mengembun di sekitar partikel debu, garam dan asap kecil di udara untuk membentuk tetesan kecil yang tumbuh dengan mengumpulkan lebih banyak molekul air.
Awan dan Hujan
Akhirnya tetesan menjadi cukup besar untuk membentuk awan yang bisa Anda lihat. Beberapa tetesan di dekat bagian bawah awan mungkin menjadi cukup besar sehingga mereka tidak bisa lagi tetap berada di udara. Mereka bergabung menjadi tetesan air hujan yang jatuh ke tanah. Meskipun awan dapat berbobot banyak, massanya tersebar di volume ruang yang sangat luas, sehingga kepadatannya (berat per unit volume) sangat rendah sehingga udara yang membentuk awan dapat membuatnya tetap tinggi.