Isi
Sel-sel hidup memakan glukosa. Meskipun ada beberapa molekul lain yang dapat berfungsi dalam keadaan darurat, sebagian besar energi dalam sel hidup - termasuk energi yang memungkinkan hidup Anda - berasal dari pemecahan glukosa menjadi molekul yang lebih kecil.
Glikolisis dimulai dengan satu molekul glukosa 6-karbon dan berakhir dengan dua molekul 3-karbon piruvat, yang kemudian dikonversi menjadi dua molekul sitrat yang lebih kecil. Tapi itu bukan hanya satu snip: dibutuhkan 10 reaksi kimia yang berbeda untuk menyelesaikan pekerjaan, dan prosesnya dapat dihentikan sepanjang jalan oleh inhibitor glikolisis.
Enzim dalam Glikolisis
Enzim adalah molekul protein yang membantu reaksi kimia. Setiap reaksi kimia membutuhkan sedikit dorongan energi untuk memulai, dan enzim bekerja dengan mengurangi dorongan energi, yang dikenal sebagai energi aktivasi.
Bukannya reaksi-reaksi kimia itu tidak dapat terjadi sama sekali tanpa enzim, tetapi enzim membuatnya jauh lebih mungkin terjadi.
Tiga dari 10 langkah glikolisis melibatkan perubahan besar dalam energi sehingga hampir tidak pernah terjadi tanpa enzim, sehingga langkah-langkah khusus tersebut merupakan poin penting untuk pengaturan glikolisis.
Apa Glikolisis Apakah
Glikolisis adalah langkah pertama dalam metabolisme energi sel.
Ini seperti makan apel. Jika Anda pertama kali memotong apel menjadi dua dan mengupasnya serta memakan kulitnya, dan hanya kemudian memotong apel menjadi gigitan yang lebih kecil dan memakannya, maka glikolisis hanya akan menjadi langkah memakan kulit apel dan memotong apel menjadi dua. Produk akhirnya adalah dua bagian apel dan sedikit energi dari memakan kulitnya.
Jika Anda sudah memiliki setumpuk potongan apel atau Anda tidak membutuhkan energi yang Anda dapatkan dari kulit apel, Anda akan berhenti mengerjakan apel baru. Sel-sel Anda melakukan hal yang sama, tetapi produk akhirnya adalah molekul sitrat alih-alih separuh apel, dan energi dalam sel Anda dibawa dalam adenosin trifosfat, ATP.
Mengatur Enzim
Glukosa diangkut ke sel hidup oleh protein transpor. Protein yang sama yang membawanya akan membawanya kembali lagi, tetapi tidak jika strukturnya telah diubah.
Satu enzim menyusun ulang atom dalam molekul glukosa untuk mengubahnya menjadi fruktosa. Kemudian enzim fosfofruktokinase atau PFK bergabung dengan gugus fosfat ke molekul fruktosa. Itu siap untuk langkah selanjutnya dalam glikolisis dan juga mencegah protein transportasi mengambil gula kembali dari sel.
Jika sudah banyak ATP dan ada banyak sitrat, PFK akan melambat. Dengan cara yang sama Anda tidak perlu mengiris apel lain jika Anda tidak lapar dan Anda memiliki banyak irisan, PFK tidak perlu bertindak jika ada banyak ATP dan banyak sitrat; Senyawanya yang tinggi akan mengurangi glikolisis.
Peraturan Glikolisis dalam Cara Lain
Beberapa langkah glikolisis membutuhkan produk antara untuk menghilangkan atom hidrogen sehingga mereka dapat terus memecah dan menyediakan lebih banyak energi. Jika tidak ada molekul lain yang menerima atom hidrogen, maka glikolisis akan berhenti.
Dalam kasus khusus ini, molekul yang menerima atom hidrogen adalah NAD +. Jadi glikolisis akan berhenti jika tidak ada NAD +.
Tingkat glikolisis juga dimodifikasi tergantung pada jumlah glukosa di sekitar. Jika tidak ada molekul glukosa yang diangkut ke dalam sel, maka glikolisis akan berhenti.