Kapasitas panas adalah jumlah energi (panas) yang dibutuhkan untuk meningkatkan suhu suatu zat sebesar satu derajat. Ini mencerminkan kapasitas zat untuk menahan panas. Sebagaimana didefinisikan, kapasitas panas hanya memiliki aplikasi terbatas karena sifatnya luas yaitu tergantung pada massa zat. Dalam Fisika, kapasitas panas spesifik, yang merupakan kapasitas panas dinormalisasi ke satuan massa, umum digunakan. Pertimbangkan contoh spesifik. Hitung kapasitas panas dan kapasitas panas spesifik, jika energi, diperlukan untuk meningkatkan suhu batang aluminium (500g) dari 298 menjadi 320 K, adalah 9900 J.
Kurangi suhu kondisi awal dari suhu kondisi akhir untuk menghitung perbedaan suhu dT: dT = T2-T1. dT = 320-298 = 22 K
Membagi jumlah energi panas Q dengan perbedaan suhu dT untuk menghitung kapasitas panas Ct. Ct = Q / dT Ct = 9900 J / 22 K = 450 J / K.
Membagi jumlah energi panas Q dengan perbedaan suhu dT dan massa m. Atau bagi kapasitas panas Ct (Langkah 2) dengan massa m untuk menghitung kapasitas panas spesifik C. C = Q / (dT_m) = Ct / m C = 9900 J / (22 K_ 500 g) = 450 J / K / 500g = 0,9 J / Kg.