Isi
- TL; DR (Terlalu Panjang; Tidak Dibaca)
- Perbedaan Antara Panas dan Suhu
- Kapasitas panas spesifik
- Menghitung Panas yang Dirilis
Beberapa reaksi kimia melepaskan energi melalui panas. Dengan kata lain, mereka memindahkan panas ke lingkungan mereka. Ini dikenal sebagai reaksi eksotermis - "exo" berarti melepaskan dan "termik" berarti panas. Beberapa contoh reaksi eksotermik meliputi pembakaran (pembakaran), reaksi oksidasi seperti reaksi pembakaran dan netralisasi antara asam dan alkali. Banyak barang sehari-hari seperti penghangat tangan dan kaleng pemanas untuk kopi dan minuman panas lainnya mengalami reaksi eksotermik.
TL; DR (Terlalu Panjang; Tidak Dibaca)
Untuk menghitung jumlah panas yang dilepaskan dalam reaksi kimia, gunakan persamaan Q = mc ΔT, di mana Q adalah energi panas yang ditransfer (dalam joule), m adalah massa cairan yang dipanaskan (dalam gram), c adalah spesifik kapasitas panas cairan (joule per gram derajat Celcius) dan ΔT adalah perubahan suhu cairan (derajat Celcius).
Perbedaan Antara Panas dan Suhu
Penting untuk diingat bahwa suhu dan panas bukanlah hal yang sama. Temperatur adalah ukuran seberapa panas sesuatu - diukur dalam derajat Celsius atau derajat Fahrenheit - sementara panas adalah ukuran energi termal yang terkandung dalam objek yang diukur dalam joule. Ketika energi panas ditransfer ke suatu benda, kenaikan suhunya tergantung pada massa benda, zat yang dibuat benda itu dan jumlah energi yang ditransfer ke benda itu. Semakin banyak energi panas yang ditransfer ke suatu benda, semakin besar kenaikan suhunya.
Kapasitas panas spesifik
Kapasitas panas spesifik suatu zat adalah jumlah energi yang dibutuhkan untuk mengubah suhu 1 kg zat hingga 1 derajat Celcius. Zat yang berbeda memiliki kapasitas panas spesifik yang berbeda, misalnya, cairan memiliki kapasitas panas spesifik 4181 joule / kg derajat C, oksigen memiliki kapasitas panas spesifik 918 joule / kg derajat C dan timbal memiliki kapasitas panas spesifik 128 joule / kg derajat C.
Untuk menghitung energi yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu massa zat yang diketahui, Anda menggunakan persamaan E = m × c × θ, di mana E adalah energi yang ditransfer dalam joule, m adalah massa zat dalam kg, c adalah kapasitas panas spesifik dalam J / kg derajat C dan θ adalah perubahan suhu dalam derajat C. Misalnya, untuk mengetahui berapa banyak energi yang harus ditransfer untuk menaikkan suhu 3 kg air dari 40 derajat C hingga 30 derajat C, perhitungannya adalah E = 3 × 4181 × (40 - 30), yang memberikan jawaban 125,430 J (125,43 kJ).
Menghitung Panas yang Dirilis
Bayangkan 100 cm3 asam dicampur dengan 100 cm3 alkali, lalu suhunya meningkat dari 24 derajat C menjadi 32 derajat C. Untuk menghitung jumlah panas yang dilepaskan dalam joule, hal pertama yang Anda lakukan adalah menghitung perubahan suhu, ΔT (32 - 24 = 8). Selanjutnya, Anda menggunakan Q = mc ∆T, yaitu Q = (100 + 100) x 4.18 x 8. Membagi kapasitas panas spesifik air, 4181 joule / kg derajat Celcius dengan 1000 untuk mendapatkan angka untuk joule / g derajat C. Jawabannya adalah 6.688, yang berarti 6688 joule panas dilepaskan.