Isi
Properti Koligatif
Air adalah pelarut, artinya adalah cairan yang mampu melarutkan padatan ke dalam larutan. Lebih khusus, air adalah pelarut polar, paling baik untuk melarutkan garam dan molekul bermuatan lainnya. Ketika pelarut, polar atau lainnya, melarutkan jumlah padatan yang cukup signifikan, peningkatan molekul yang terkandung dalam larutan mulai berdampak pada sifat fisik pelarut itu. Properti yang terkena ini dikenal secara kolektif sebagai "sifat koligatif" dari pelarut. Sifat koligatif hanya bergantung pada jumlah total partikel individu. Ukuran atom dan molekul tidak memiliki pengaruh pada efek yang diamati.
Untuk air, sifat koligatif yang terkenal adalah penurunan suhu titik beku. Dengan demikian, pada suhu sub-beku, orang akan membuang garam (terutama kalsium klorida) ke tanah di sekitar pintu masuk untuk mencegah atau menghilangkan es. Garam dilarutkan menjadi ion kalsium dan klorida dalam air, memungkinkan yang terakhir tetap menjadi cairan pada suhu yang lebih rendah dan lebih rendah.
Mengapa Kalsium Klorida?
Kebanyakan garam alkali dan logam alkali tidak beracun terdiri dari dua ion - ion logam bermuatan positif dan ion halida bermuatan negatif. Sebagai contoh, molekul garam meja (NaCl) larut menjadi satu ion natrium dan satu ion klorida. Namun, kalsium klorida terdiri dari satu ion kalsium dan dua ion klorida. Ketika kalsium klorida larut, tiga ion terbentuk - 50 persen lebih banyak dari garam meja. Semakin banyak partikel dalam larutan berarti efek yang lebih besar pada sifat koligatif perairan. Dengan demikian, kalsium klorida akan menjaga air agar tidak membeku menjadi es yang berbahaya pada kisaran suhu yang lebih besar.
Generasi panas
Selain mencegah air membeku pada suhu rendah, kalsium klorida membantu mencairkan es. Ketika dikombinasikan dengan air, kalsium klorida kering secara eksotis larut. Ini berarti bahwa setiap molekul garam melepaskan energi ikatan ionik yang rusak ke dalam molekul es di sekitarnya dalam bentuk energi panas. Energi "panas" ini meningkatkan suhu sekitar yang cukup untuk melelehkan es, yang menciptakan lebih banyak air untuk garam kering agar larut secara eksotermik.