Isi
"Persentase berat" mewakili salah satu unit yang lebih umum digunakan oleh para ahli kimia untuk mengekspresikan konsentrasi suatu larutan. Secara matematis, ahli kimia menghitung persen massa berdasarkan (berat benda padat) / (berat benda padat dan cair) x 100. Suatu larutan yang mengandung lima persen garam, atau NaCl, mengandung lima ons NaCl per 100 ons larutan total, di mana “total solusi ”Mengacu pada berat gabungan NaCl dan air bersama-sama.
Bobot sekitar 199 gram, atau tujuh ons, garam meja dan transfer garam ke dalam wadah galon kosong. Jika Anda tidak memiliki skala atau keseimbangan, Anda dapat memperkirakan pengukuran ini dengan menggunakan 10,5 sendok makan garam tingkat karena satu sendok makan garam beratnya sekitar satu ons dan 7,0 ons x 1,5 sendok makan = 10,5 sendok makan. Namun, keseimbangan memberikan pengukuran berat yang lebih akurat.
Buka wadah galon air suling dan tambahkan garam langsung ke wadah. Tutup wadah dan, dengan tangan Anda memegang tutup dengan aman di tempatnya, balikkan wadah untuk mencampur isinya. Lanjutkan membalikkan wadah sampai tidak ada kristal NaCl padat yang terlihat di bagian bawah wadah.
Kupas label asli dari wadah dan beri label botol “5% NaCl” dengan spidol permanen.