Isi
Basa kimia (atau basa) adalah zat yang menerima ion H + atau hidrogen. Ini berdisosiasi dalam air dan merupakan konduktor listrik yang baik. Basa mengubah kertas lakmus menjadi biru, yang menunjukkan alkalinitasnya. Asam adalah senyawa yang larut dalam air untuk melepaskan ion hidrogen. Asam dan basa umumnya aktif secara kimiawi sehingga dapat bereaksi dengan banyak zat lain. Akibatnya, mereka umumnya ditemukan di berbagai aplikasi rumah tangga, terutama sebagai pembersih dan di dapur.
Bubuk soda kue
Soda kue adalah nama umum untuk natrium bikarbonat, yang dikenal secara kimia sebagai NaHCO3. Ini juga disebut soda bikarbonat, soda memasak, dan soda roti. Soda kue diproduksi oleh reaksi karbon dioksida, amonia, natrium klorida (garam) dan kalsium karbonat dalam air. Deposit senyawa yang terjadi secara alami ditambang dari formasi geologi dari zaman Eosen (sekitar 48 juta tahun yang lalu). Green River Formation (Piceance Basin) di Colorado adalah sumber utama natrium bikarbonat. Soda kue terutama digunakan untuk memanggang. Bereaksi dengan bahan lain untuk melepaskan karbon dioksida, yang membantu adonan naik. Larutan soda kue rumah tangga yang diencerkan dapat mengobati sakit maag dan gangguan pencernaan. Berfungsi sebagai obat kumur, mengobati penyakit gusi dan mengurangi gigitan serangga. Pasta hidrogen peroksida dan natrium bikarbonat dapat digunakan sebagai alternatif pasta gigi komersial. Soda kue adalah zat pembersih yang efektif dan menghilangkan noda berat (anggur, teh dan kopi) dari cangkir dan kain.
Sabun encer
Kalium atau natrium hidroksida (KOH atau NaOH) bereaksi dengan trigliserida untuk membentuk sabun (proses ini disebut saponifikasi, reaksi alkali yang kuat dengan lemak dan minyak). Sabun bersifat alkali dan merupakan agen pembersih yang efektif. Ini adalah antiseptik ringan yang berguna dan dapat mengobati keracunan logam berat. Larutan sabun yang diencerkan membuat insektisida yang efektif ketika disemprotkan pada tanaman kebun.
Amonia Rumah Tangga
Amonia rumah tangga (amonium hidroksida) adalah basa yang umum, dan merupakan penghilang noda dan noda yang efektif. Hal ini digunakan untuk membersihkan perhiasan emas dan perak, porselen, gelas, stainless steel, kuningan dan berbagai macam noda (darah, keringat, noda anggur merah dan tanda pena).
Cuka Rumah Tangga
Cuka adalah asam rumah tangga biasa yang dibuat dari fermentasi etanol, asam asetat dan sejumlah kecil asam sitrat dan asam tartarat. Ada berbagai jenis cuka, termasuk malt, anggur, sari apel, palem, kurma, cuka balsamic, dan madu. Cuka biasanya digunakan dalam persiapan acar, vinaigrettes, saus salad dan nasi sushi dan perasa. Cuka putih adalah agen pembersih umum, dan digunakan untuk menghilangkan endapan yang keras dari pembuat kopi, gelas, dan permukaan halus lainnya. Ini juga efektif terhadap gulma rumput.
Asam sitrat
Asam sitrat digunakan sebagai aditif dalam makanan, sebagai pengawet dan agen pembersih yang efektif. Secara alami ditemukan dalam buah-buahan tertentu, seperti jeruk dan lemon.