Isi
Tingkat pencairan es batu, juga disebut tingkat fusi mereka, tergantung pada beberapa faktor. Temperatur lingkungan yang lebih tinggi mempercepat proses peleburan. Warna kubus dan aplikasi garam memiliki efek nyata. Tingkat fusi juga bervariasi dengan bentuk es batu.
Luas permukaan
Es mencair saat media yang lebih hangat, seperti udara atau air pada suhu kamar, bersentuhan dengan permukaannya. Karena alasan ini, es mencair lebih cepat ketika area permukaannya yang terbuka dimaksimalkan. Jadi bentuk es batu dengan area permukaan lebih besar meleleh lebih cepat.
Volume dan Suhu
Untuk menentukan dengan akurat apa bentuk es batu yang meleleh lebih cepat, semua es batu dalam pengujian harus memiliki volume yang sama. Jika satu es batu memiliki jumlah es yang lebih besar, es itu mencair lebih lambat karena massa yang ditambahkan. Selain itu, semua es batu harus memiliki suhu yang sama pada saat tes dimulai. Jika es batu memiliki suhu jauh di bawah titik beku air, es mencair lebih lambat karena waktu yang berlalu sebelum suhunya mencapai titik leleh.
Sphere, Cylinder atau Cube
Misalkan es batu berbentuk kubus. Jika setiap sisi es batu berukuran tiga sentimeter, maka ia memiliki volume 27 cc dan luas permukaan 54 sentimeter persegi. Misalkan es batu lain berbentuk silinder bundar. Jika juga memiliki volume 27 cc dan jika diameternya kira-kira sama dengan tingginya, ia memiliki luas permukaan sekitar 50 sentimeter persegi. Sebuah es batu bulat dengan volume yang sama memiliki luas permukaan sekitar 43,5 sentimeter persegi. Oleh karena itu, kubus es batu meleleh lebih cepat daripada salah satu dari dua bentuk lainnya karena memiliki luas permukaan terbesar.
Es Batu Mencair Tercepat
Jika Anda membuat es batu silinder yang lebih tinggi dan lebih tipis sambil mempertahankan volume 27 cc, luas permukaannya meningkat. Jika Anda mengurangi lebar dan tinggi kubus es batu sehingga menjadi struktur seperti kotak yang dikenal sebagai parallelepeped persegi panjang, luas permukaannya juga bertambah. Semakin luas permukaan meningkat, semakin cepat es batu meleleh, asalkan volumenya tidak berubah. Sebagai paralelepiped dan silinder bundar semakin panjang, nilai luas permukaannya secara bertahap mendekati satu sama lain. Secara teoritis, es batu yang paling cepat mencair memiliki bentuk paralelepiped yang memiliki ketinggian satu molekul air dan lebar satu molekul air, sedangkan panjangnya terdiri dari semua molekul air yang diikat dalam garis lurus. Pada saat yang sama, es batu teoretis ini juga memiliki bentuk silinder bundar yang sangat panjang dengan diameter satu molekul air.