Isi
Belajar tentang konsep sains dengan siswa sekolah dasar adalah hal yang menyenangkan ketika dicapai melalui eksperimen yang menyenangkan. Proyek sains ini menggunakan pewarna makanan dapat diterima untuk siswa sekolah dasar. Mereka mendorong anak-anak untuk menggunakan imajinasi mereka dan belajar tentang sains. Dengan beberapa bahan dasar dan pewarna makanan, proyek-proyek ini dapat dengan mudah dilakukan di ruang kelas.
Anyelir Warna
Untuk proyek ini Anda akan membutuhkan anyelir putih, pewarna makanan, air dan beberapa stoples bening seperti stoples saus pasta yang sudah dibersihkan. Kumpulkan siswa dan diskusikan kegiatannya. Sebelum melakukan eksperimen, ada baiknya Anda membuat hipotesis, atau tebakan yang berpendidikan tentang apa yang akan terjadi. Jelaskan bahwa mereka akan menempatkan anyelir ke dalam air, tetapi alih-alih air jernih, air tersebut akan memiliki pewarna makanan di dalamnya. Tanyakan kepada siswa apakah menurut mereka itu akan mempengaruhi apa yang terjadi pada bunga. Mintalah mereka menuliskan seluruh hipotesis mereka di selembar kertas.
Instruksikan siswa untuk memasukkan air ke dalam wadah saus dan kemudian tambahkan beberapa tetes pewarna makanan pilihan. Campur air dan pewarna makanan dan kemudian tempatkan satu bunga di setiap toples. Posisikan kartu di depan toples dengan tanggal dan waktu di atasnya untuk mengetahui awal percobaan. Mintalah siswa memeriksa bunga setiap hari untuk melihat apakah ada yang berubah. Tulis pengamatan di atas kertas. Ketika perubahan terdeteksi, kumpulkan siswa dan diskusikan kesimpulan untuk percobaan.
Pewarna Makanan dan Susu
Proyek ini membutuhkan piring plastik yang cukup untuk setiap siswa untuk memiliki satu, setengah galon susu murni, deterjen pencuci piring cair, pewarna makanan dan kapas. Berikan setiap siswa piring plastik dan kapas. Tuang susu yang cukup di setiap piring untuk menutupi bagian bawah. Biarkan setiap siswa untuk menjatuhkan tiga tetes pewarna makanan yang berbeda ke piring mereka. Kemudian minta mereka mencelupkan kapas ke dalam deterjen cuci piring cair dan dengan ringan menekannya ke dalam susu di piring mereka. Hitung sampai 10 dan perhatikan apa yang terjadi. Terus mencelupkan kapas ke dalam deterjen dan kemudian ke dalam susu.
Diskusikan dengan siswa apa yang terjadi dan minta mereka mencoba mencari tahu mengapa ASI bereaksi seperti itu. Jelaskan kepada siswa bahwa susu mengandung bahan yang berbeda seperti lemak dan mineral.Ketika sabun ditambahkan ke campuran, itu mengubah solusi dan semua lemak dan mineral bergerak dan bereaksi satu sama lain menyebabkan respons dalam susu dan pewarna makanan.
Warna dan rasa
Sebelum melakukan kegiatan ini dengan siswa sekolah dasar, pastikan tidak ada dari mereka yang memiliki alergi susu. Persiapkan proyek ini sebelumnya dengan mencampurkan keju krim dengan tiga warna pewarna makanan yang berbeda seperti hijau, biru dan oranye. Oleskan krim keju berwarna pada biskuit. Beri setiap siswa pilihan kerupuk dan minta mereka menuliskan rasa apa yang masing-masing didasarkan pada warna keju krim. Mintalah siswa mencicipi setiap kerupuk dan lihat apakah memang rasanya sesuai dengan warnanya. Tuliskan warna mana yang menjadi favorit mereka dan mengapa.
Polling kelas untuk mencari tahu warna apa yang paling dinikmati oleh siswa. Diskusikan warna dan rasa apa yang mereka pilih. Jelaskan kepada siswa bahwa satu-satunya bahan tambahan dalam keju krim adalah pewarna makanan. Mengapa warnanya mempengaruhi cara rasa keju krim? Visi kami memainkan peran dalam bagaimana otak kita mencatat rasa.