Isi
- TL; DR (Terlalu Panjang; Tidak Dibaca)
- Perubahan Fisik atau Perubahan Kimia?
- Perubahan Suhu
- Perubahan Warna
- A Marked Bau
- Pembentukan Endapan
- Melepaskan Bubbles
Anda mengenakan kacamata laboratorium Anda dan menyiapkan pena Anda untuk melakukan pengamatan tetapi kemudian berhenti: Apakah Anda melihat perubahan fisik atau perubahan kimia? Mungkin sulit untuk membedakan keduanya. Mengetahui beberapa indikator utama perubahan kimia dapat membantu baik di laboratorium kimia maupun di dunia nyata.
TL; DR (Terlalu Panjang; Tidak Dibaca)
Beberapa tanda bahwa perubahan kimia terjadi termasuk peningkatan suhu, perubahan warna secara spontan setelah campuran senyawa, bau yang ditandai setelah reaksi dimulai, pembentukan endapan dalam larutan dan pelepasan gelembung.
Perubahan Fisik atau Perubahan Kimia?
Salah satu cara untuk berpikir tentang perubahan fisik adalah perubahan itu bersifat reversibel karena tidak memengaruhi identitas kimia suatu zat. Ini termasuk perubahan ukuran, bentuk, gambar atau kondisi. Contoh perubahan fisik yang baik adalah es mencair ke dalam air. Perubahan status ini adalah perubahan fisik karena mengambil air dan mengembalikannya ke freezer membalikkannya. Perubahan kimia, di sisi lain, tidak bisa berbalik karena melibatkan pemutusan ikatan antara molekul dan pembentukan ikatan baru.
Perubahan Suhu
Meskipun Anda dapat memanaskan zat apa pun, pelepasan panas spontan setelah mencampurkan senyawa merupakan indikator yang baik bahwa reaksi kimia telah terjadi. Reaksi yang melepaskan panas juga disebut reaksi eksotermik. Contoh dari perubahan kimia yang melepaskan panas adalah reaksi termit, yang menyebabkan kembang api meledak.
Perubahan Warna
Perubahan warna spontan adalah petunjuk lain yang baik bahwa perubahan kimia telah terjadi. Misalnya, produk yang terbuat dari besi dapat mengembangkan karat, mengubahnya dari abu-abu menjadi coklat kemerahan. Perubahan warna ini terjadi tanpa campur tangan manusia sebagai bagian dari perubahan kimia yang disebut reaksi oksidasi.
A Marked Bau
Setiap bau yang terlihat yang terjadi setelah reaksi dimulai (berlawanan dengan bau yang biasanya ada untuk setiap senyawa) adalah tanda reaksi kimia. Sebagai contoh, telur busuk mendapat bau yang mengerikan dari reaksi dekomposisi ireversibel yang terjadi ketika ia merusak.
Pembentukan Endapan
Kadang-kadang ketika perubahan kimia terjadi dalam larutan, bentuk padat dalam larutan itu. Padatan ini merupakan endapan dan merupakan salah satu cara yang paling jelas untuk menyaksikan perubahan kimia karena bisa sangat dramatis. Contoh rumah tangga yang umum adalah penampilan buih sabun, yang sebenarnya merupakan endapan yang terbentuk ketika mineral dalam air keras bereaksi dengan molekul sabun.
Melepaskan Bubbles
Gelembung yang terjadi selama reaksi adalah tanda yang sangat baik bahwa perubahan kimia terjadi. Siapa pun yang telah membuat model gunung berapi meletus menggunakan cuka dan soda kue telah melihat perubahan kimia ini dalam tindakan. Gelembung karbon dioksida yang dihasilkan dengan mencampur bahan-bahan umum ini sebenarnya adalah hasil dari dua reaksi: reaksi asam-basa diikuti oleh reaksi dekomposisi.
Sementara mengatakan perbedaan antara perubahan fisik dan perubahan kimia pada awalnya tampak rumit, mengetahui tanda-tanda yang menunjukkan reaksi kimia telah terjadi dapat membuat konsep ilmiah penting ini menjadi lebih mudah.