Isi
Serat deterjen asam dan serat deterjen netral adalah ukuran penting yang digunakan dalam makanan hijauan yang dikonsumsi oleh hewan. Dua perhitungan didasarkan pada kecernaan bahan tanaman yang ada dalam makanan hewan. Petani menggunakan dua perhitungan ini untuk menentukan berapa banyak makanan yang dibutuhkan hewan dan berapa banyak energi yang akan diterima hewan dari makanan yang dikonsumsi.
Hemiselulosa
Perbedaan utama antara serat deterjen asam dan serat deterjen netral adalah dimasukkannya hemiselulosa dalam perhitungan serat deterjen netral. Kedua perhitungan termasuk selulosa dan lignin hadir dalam bahan tanaman. Hemiselulosa, yang juga merupakan karbohidrat dalam bahan tanaman, dipertimbangkan dalam perhitungan serat deterjen netral. Karbohidrat kecil ini membuat perbedaan pada bagaimana kedua serat diterapkan untuk memberi makan.
Serat Netral Asam
Serat netral asam digunakan untuk menghitung energi yang akan berasal dari pakan yang dapat digunakan oleh hewan. Perhitungan ini sangat penting dalam menentukan berapa banyak pakan yang harus diberikan kepada seekor hewan. Misalnya, sapi potong dan sapi perah memiliki kebutuhan energi yang sangat berbeda. Sapi perah membutuhkan lebih banyak energi dari pakannya untuk memenuhi permintaan memproduksi susu.
Serat Deterjen Netral
Serat deterjen netral digunakan untuk menghitung berapa banyak makanan yang bisa dimiliki oleh seekor hewan. Ada batasan berapa banyak makanan yang akan masuk ke dalam hewan pada satu waktu. Sebagai contoh, seekor sapi akan makan sampai ruang lambung pertama, juga disebut rumen, sudah penuh. Setelah ruang itu penuh, sapi tidak akan lagi makan sampai makanan pindah ke usus atau dicerna. Setiap jenis makanan hijauan atau serat akan mengambil jumlah ruang yang berbeda dan mencernanya secara berbeda. Serat deterjen netral memberikan informasi tentang kualitas umpan.
Menyisir Serat Deterjen Asam dan Netral
Dua perhitungan serat digunakan bersama satu sama lain untuk menentukan jumlah dan energi yang akan terkandung dalam umpan. Serat yang memiliki selulosa, lignin, dan hemiselulosa yang rendah biasanya akan memakan lebih sedikit ruang di lambung dan mampu memberikan jumlah energi yang lebih besar kepada hewan. Serat yang tinggi dalam bahan-bahan ini membutuhkan lebih banyak ruang dan menghasilkan lebih sedikit energi untuk digunakan hewan.