Dalam campuran zat padat dan cair, atau dua cairan, komponen utama mewakili pelarut, dan komponen minor mewakili zat terlarut. Kehadiran zat terlarut menginduksi fenomena depresi titik beku dalam pelarut, di mana titik beku pelarut dalam campuran menjadi lebih rendah daripada pelarut murni. Depresi titik beku dihitung sesuai dengan delta (T) = Km, di mana K mewakili konstanta depresi titik beku pelarut, dan m mewakili molalitas larutan. Molalitas, dalam hal ini, mewakili mol partikel terlarut per kilogram pelarut. Kimiawan menentukan mol partikel terlarut dengan membagi massa zat terlarut dengan berat molekulnya, sebagaimana ditentukan dengan menambahkan bersama massa atom semua atom dalam formula kimianya.
Identifikasi zat terlarut dan pelarut dalam campuran. Menurut definisi, zat terlarut mewakili senyawa yang hadir dalam jumlah lebih sedikit. Misalnya, untuk campuran 10 gram natrium klorida (garam) yang dilarutkan dalam 100 gram air, natrium klorida mewakili zat terlarut.
Tentukan berat rumus atau berat molekul zat terlarut dengan menambahkan bersama bobot atom semua atom dalam rumus kimia zat terlarut. Natrium klorida mengandung satu atom natrium dan satu atom klor, dan bobot atom dari tabel periodik unsur untuk natrium dan klorin masing-masing adalah 22,99 dan 35,45. Oleh karena itu, berat rumusnya (1 x 22,99) + (1 x 35,45), yaitu 58,44.
Hitung mol zat terlarut dengan membagi gram zat terlarut dengan berat formulanya. Melanjutkan contoh sebelumnya natrium klorida, 10 gram / 58,44, atau 0,171 mol natrium klorida.
Tentukan mol partikel dengan mengalikan mol zat terlarut dengan jumlah partikel yang dibuat ketika zat terlarut. Untuk zat molekul dengan ikatan kovalen, seperti gula, masing-masing formula mewakili satu molekul atau partikel dalam larutan. Namun, senyawa ionik seperti natrium klorida menghasilkan dua atau lebih partikel per unit formula. Anda dapat mengidentifikasi senyawa ionik dengan mudah karena selalu mengandung logam dan bukan logam, sedangkan senyawa molekul seperti gula hanya mengandung bukan logam. Senyawa seperti kalsium klorida akan menghasilkan tiga partikel. Misalnya 10 gram natrium klorida (0,171 mol NaCl) x (2 partikel per formula), atau 0,342 mol partikel.
Tentukan molalitas larutan dengan membagi mol partikel dengan massa pelarut dalam kilogram. Dalam contoh sebelumnya, larutan yang disiapkan mengandung 10 gram natrium klorida yang dilarutkan dalam 100 gram air. Karena 1 kilogram mengandung 1000 gram, 100 gram air mewakili 0,100 kilogram air. Gunakan alat konversi online untuk mengonversi massa pelarut menjadi kilogram, jika perlu. Molalitas partikel 10 gram natrium klorida dalam 100 gram air adalah 0,342 / 0,100, atau 3,42 mol per kilogram.
Lihat tabel konstanta depresi titik beku untuk menentukan konstanta depresi titik beku, K, dari pelarut. K air, misalnya, adalah 1,86 derajat C per molal.
Hitung titik beku titik, delta (T), dari pelarut dengan mengalikan nilai K-nya dengan molalitas zat terlarut: delta (T) = Km. Melanjutkan contoh sebelumnya, delta (T) = 3,42 x 1,86, atau 6,36 derajat C.
Tentukan titik beku campuran dengan mengurangi delta (T) dari titik beku pelarut murni. Sebagian besar tabel konstanta depresi titik beku juga akan memberikan titik beku - kadang-kadang terdaftar sebagai titik leleh - pelarut murni. Dalam hal air, titik beku adalah 0 derajat C. Titik beku 100 gram air yang mengandung 10 gram natrium klorida karena itu adalah 0 - 6,36, atau -6,36 derajat C.