Isi
- TL; DR (Terlalu Panjang; Tidak Dibaca)
- Proyek Kubis yang Berubah Warna
- Membandingkan Proyek Konten Gula
- Proyek Fermentasi Ragi
Proyek adil sains yang berfokus pada kimia adalah cara bagi siswa dari segala usia untuk menunjukkan pengetahuan ilmiah mereka. Dengan proyek pekan ilmu kimia, siswa belajar tentang dan mengamati proses kimia secara real time sambil belajar bagaimana merekam hasil eksperimen dan mempresentasikannya kepada audiens. Siswa sekolah dasar dapat melakukan percobaan sederhana dengan bahan kimia berbahaya yang ditemukan di rumah mereka sendiri, sementara siswa sekolah menengah dan sekolah menengah dapat memilih untuk bekerja dengan bahan kimia yang lebih mudah menguap atau sulit ditemukan. Misalnya, siswa sekolah dasar dapat membuat cairan yang berubah warna dari kubis. Siswa sekolah menengah dapat merebus minuman rumah tangga biasa untuk menentukan kadar gula mereka, dan siswa sekolah menengah dapat menguji seberapa baik berbagai zat meragi ragi.
TL; DR (Terlalu Panjang; Tidak Dibaca)
Proyek adil sains kimia memamerkan pengetahuan ilmiah siswa dari sekolah dasar hingga sekolah menengah. Sebagai contoh, siswa sekolah dasar dapat menggunakan jus kubis untuk membuat cairan yang berubah warna, siswa sekolah menengah dapat merebus minuman yang berbeda untuk menentukan kadar gula mereka, dan siswa sekolah menengah dapat menguji efisiensi dengan zat fermentasi yang berbeda ragi.
Proyek Kubis yang Berubah Warna
Tujuan dari proyek kol pengubah warna adalah untuk menentukan pH cairan buatan sendiri dengan melihatnya berubah warna. Proyek ini bekerja dengan baik untuk peserta pameran sains muda, seperti yang ada di sekolah dasar. Untuk proyek ini, siswa memerlukan kubis merah kecil, saringan, pot air mendidih, gelas kertas putih, penetes obat, dua mangkuk besar dan berbagai cairan rumah tangga. Cairan ini dapat termasuk jus buah, soda, cuka, larutan soda kue atau pembersih rumah tangga, meskipun peralatan keamanan, seperti sarung tangan karet, harus digunakan ketika bekerja dengan pembersih yang keras. Proyek ini membutuhkan pengawasan dan bantuan orang dewasa.
Siswa dapat merekam temuan mereka dan menggunakan grafik pH (lihat Sumberdaya) untuk mengetahui bagaimana setiap cairan rumah tangga mengubah pH cairan kol. Mereka kemudian dapat mempresentasikan temuan ini bersama dengan tampilan sebagai bagian dari proyek. Sampel-sampel cairan dengan warna yang berbeda dapat digunakan sebagai bagian dari tampilan juga, asalkan disimpan dalam wadah tertutup.
Membandingkan Proyek Konten Gula
Proyek sains yang berfokus pada kimia ini mengenai kandungan gula menggunakan bahan yang aman dan mudah ditemukan, tetapi ini membutuhkan penimbangan dan pencatatan data yang cermat, yang membuatnya sempurna untuk siswa sekolah menengah. Tujuan dari proyek ini adalah untuk mengetahui kadar gula dari minuman biasa dengan menimbang gula di masing-masing. Karena melibatkan air mendidih, siswa mungkin perlu pengawasan orang dewasa. Untuk proyek ini, siswa memerlukan pot, kompor, timbangan, jus buah, soda, dan minuman rumah tangga lainnya yang mengandung gula, seperti air rasa atau jus campuran rasa buatan.
Ulangi proses ini untuk setiap minuman dan buat bagan temuan. Hasil percobaan ini dapat disajikan sebagai proyek sains bersama dengan tampilan.
Proyek Fermentasi Ragi
Tujuan dari proyek ragi fermentasi adalah untuk menentukan seberapa efisien ragi fermentasi polisakarida. Karena proyek ini membutuhkan penggunaan peralatan khusus dan penggunaan bahan kimia yang perlu dipesan khusus oleh siswa atau sekolah siswa, proyek ini paling baik diselesaikan oleh siswa sekolah menengah yang berpengalaman. Untuk proyek ini, siswa memerlukan dropper, silinder ukur, tabung reaksi, tiga labu volumetrik, selulosa, maltosa, sukrosa dan ragi.
Prosedur untuk proyek ini rumit.
Gelembung karbon dioksida adalah indikator seberapa cepat ragi mengalami fermentasi. Semakin banyak gelembung, semakin cepat fermentasi.
Catat hasil ini dalam bagan atau grafik yang mudah dibaca dan sajikan bersama dengan alat bantu visual sebagai proyek sains. Penjelasan tentang proses fermentasi dasar dan foto-foto percobaan itu sendiri meningkatkan pemahaman audiens.