Setiap reaksi kimia menyerap atau melepaskan energi. Energi dijelaskan dalam kilojoule per mol, yang merupakan satuan pengukuran yang mencerminkan jumlah energi yang tersimpan dalam suatu material. Untuk menentukan bagaimana reaksi kimia Anda menggunakan energi, Anda perlu melakukan pengukuran spesifik dari reaksi itu sendiri, lalu menghitung nilai-nilai itu menggunakan persamaan standar.Langkah-langkah ini direkomendasikan bagi mereka yang memiliki pemahaman dasar tentang bekerja dengan reaksi kimia. Pastikan bahwa Anda mengenakan peralatan keselamatan yang tepat dan mengetahui bahan kimia yang digunakan.
Teliti nilai kapasitas panas spesifik untuk reaktan pertama Anda. Lihat tautan Sumber Daya untuk daftar kapasitas panas dari banyak zat umum.
Isi dua wadah terpisah dengan reaktan. Timbang setiap wadah untuk menentukan massa reaktan. Catat pengukuran ini dalam gram.
Ukur suhu reaktan pertama dengan termometer. Rekam pengukuran ini.
Tambahkan reaktan kedua ke wadah pertama. Ukur suhu reaktan gabungan. Catat nilai ini.
Masukkan pengukuran yang diambil dari langkah sebelumnya ke dalam persamaan berikut:
Energi = (massa reaktan pertama + massa reaktan kedua) x Kapasitas Panas Spesifik x (suhu reaktan pertama - suhu reaktan gabungan)
Persamaan ini akan menghitung jumlah kilojoule per mol yang dilepaskan oleh reaktan pertama. Untuk menentukan energi yang diserap, tetapkan nilai negatif ke solusi persamaan.