Isi
- TL; DR (Terlalu Panjang; Tidak Dibaca)
- Arti Campuran
- Properti Campuran Homogen
- Properti Campuran heterogen
- Identifikasi Campuran Homogen dan Heterogen
Dalam kimia, campuran kadang-kadang disebut homogen atau heterogen. Perbedaan di antara mereka adalah sejauh mana, dan seberapa seragam, berbagai komponen mereka dicampur bersama. Misalnya, jika Anda memiliki semangkuk kacang campuran di depan Anda, Anda dapat melihat dengan jelas bahwa itu terdiri dari bagian-bagian yang berbeda, tetapi lihatlah sebotol cuka putih, dan yang Anda lihat hanyalah cairan tidak berwarna.
TL; DR (Terlalu Panjang; Tidak Dibaca)
Anda dapat mengidentifikasi campuran yang homogen atau heterogen dengan melihatnya. Jika Anda dapat melihat lebih dari satu komponen atau fase materi, ia bersifat heterogen; jika Anda tidak bisa, itu homogen.
Arti Campuran
Sebagian besar zat alami, dan apa saja yang dapat Anda pikirkan, adalah campuran, termasuk udara, air, tanah, jus jeruk, dan susu. Campuran hanyalah kombinasi dari dua atau lebih zat yang secara kimia tidak bersatu dan tidak ada dalam proporsi tetap satu sama lain. Campuran dapat dipecah menjadi senyawa atau elemen murni. Suatu campuran mungkin memiliki sifat fisik yang dapat berubah; misalnya, campuran air dan alkohol mendidih pada kisaran suhu.
Properti Campuran Homogen
Campuran homogen, lebih umum disebut larutan, memiliki penampilan dan komposisi seragam yang sama di seluruh (awalan "homo" artinya sama). Solusi terdiri dari partikel sekecil atom atau molekul; dengan kata lain, terlalu kecil untuk bisa dilihat oleh mata. Tidak mungkin untuk memilih komponen dari campuran homogen. Sebagai contoh, larutan gula dan cuka putih adalah homogen karena hanya cairan tidak berwarna yang dapat terlihat. Campuran homogen hanya memiliki satu fase (keadaan materi): gas, cair atau padat. Ini berarti Anda tidak akan pernah mengamati gas dan cairan atau cairan dan padatan dalam campuran homogen. Campuran homogen lainnya adalah udara, air hujan, dan vodka.
Properti Campuran heterogen
Campuran heterogen terdiri dari substansi atau fase yang berbeda (awalan "hetero" berarti berbeda). Suspensi adalah jenis campuran heterogen dengan partikel besar, terlihat oleh mata. Misalnya, campuran pasir dan air adalah suspensi karena Anda dapat melihat partikel pasir di dalam air. Demikian juga, saus salad yang terbuat dari minyak dan cuka adalah suspensi karena Anda dapat melihat dua lapisan cair. Campuran heterogen lainnya adalah awan di udara, sereal dalam susu, darah (sementara darah mungkin terlihat homogen pada awalnya, pada tingkat mikroskopis, heterogen), campuran kacang, pizza dan pasta dalam saus.
Identifikasi Campuran Homogen dan Heterogen
Dalam kebanyakan kasus, dimungkinkan untuk memisahkan secara fisik komponen campuran heterogen, tetapi bukan campuran homogen. Misalnya, Anda dapat menghilangkan sereal dari susu dan pasta dari saus. Jika Anda tidak yakin apakah campuran itu homogen atau heterogen, pertimbangkan ukuran sampelnya. Beberapa campuran heterogen dapat tampak homogen dari kejauhan, seperti pasir di pantai. Jika komposisi campuran tampak seragam di mana pun Anda sampel, itu homogen; pasir di pantai heterogen karena ketika Anda melihatnya dari dekat, Anda dapat mengidentifikasi berbagai jenis partikel, seperti pasir, kerang, dan bahan organik.