Isi
Tumbuhan, seperti halnya manusia, membutuhkan garam dalam jumlah tertentu untuk bertahan hidup, tetapi terlalu banyak bisa beracun. Sebagian besar tanaman dapat mentolerir air asin pada daun dan batangnya, tetapi mereka akan mengalami dehidrasi jika mereka minum air asin dari tanah. Bahkan jika mereka tidak mengalami dehidrasi, mereka mungkin diracuni oleh kelebihan garam dalam sistem mereka. Yang perlu dilakukan adalah menghindari menyiram tanaman Anda dengan air asin jika Anda ingin tanaman itu tumbuh subur.
Efek Garam pada Tumbuhan
Garam adalah zat yang sangat umum di tanah maupun di laut. Namun, jumlah garam di sebagian besar tanah sangat, sangat rendah. Tumbuhan membutuhkan sejumlah kecil salinitas untuk bertahan hidup, karena garam adalah salah satu nutrisi yang diperlukan bagi tanaman untuk tumbuh, sehingga keberadaan garam diperlukan. Namun, air asin memiliki konsentrasi mineral yang tinggi, oleh karena itu dapat menjadi racun bagi sebagian besar tanaman.
Efek pada Daun dan Batang
Jika air asin dituangkan di atas tanaman, kontak dengan daun dan batang biasanya tidak akan membahayakan tanaman. Jika air asin membasahi daun dan tinggal pada mereka untuk waktu yang lama, daun mungkin menyerap garam melalui pori-pori mereka. Namun, sebagian besar air akan dengan cepat diserap dari daun, meninggalkan residu garam paling sedikit, yang dapat menghambat fotosintesis. Bahaya nyata terjadi ketika air asin jatuh di tanah dan diserap ke dalam tanah.
Penyerapan
Ketika air asin memasuki tanah, tanaman mencoba menyerapnya melalui akarnya seperti air biasa. Namun, air asin tidak memungkinkan untuk osmosis melalui jaringan tanaman. Sangat padat sehingga larutan garam benar-benar mengeluarkan air dari tanaman, mendehidrasi dan akhirnya membunuhnya.
Keracunan Garam
Jika air asin tidak mengeringkan tanaman (mungkin menerima air encer dari sumber lain), ada juga bahaya keracunan garam. Terlalu banyak garam mengganggu proses kimia yang digunakan pabrik untuk menyebarkan nutrisi dan mengubah bahan kimia menjadi gula yang bermanfaat. Asupan garam ini juga akan membunuh tanaman.
Tumbuhan Air Asin
Beberapa tanaman, seperti yang tumbuh di lingkungan seperti estuari atau yang diklasifikasikan sebagai rumput laut, bertahan hidup di air asin yang konstan. Mereka melakukan ini dengan mengembangkan lapisan tebal dan lilin pada daun mereka untuk memblokir air asin, dan memindahkan garam dengan sangat cepat melalui jaringan mereka untuk menyimpannya di luar melalui pori-pori mereka sebelum dapat merusaknya.