Isi
Suara letupan dan retakan dari api kayu begitu meyakinkan dan nyaman sehingga mereka telah dipasarkan dalam bentuk DVD untuk dinikmati oleh penghuni apartemen dan yang lainnya tidak dapat memiliki api yang nyata. Beberapa bahan lain menghasilkan suara ini ketika terbakar. Kertas, rumput, dan kardus bisa terbakar dengan nyala api yang memuaskan, tetapi mereka melakukannya dengan diam-diam. Daun membuat bunyi berderak, karena alasan yang sama seperti kayu. Gas yang berkembang pesat di dalam pori-pori bahan pembakaran bertanggung jawab.
TL; DR (Terlalu Panjang; Tidak Dibaca)
Bunyi berderak dari kebakaran kayu datang dari pelepasan gas pembakaran yang tiba-tiba dari pori-pori kayu.
Apa yang Terjadi Selama Pembakaran?
Reaksi kimia yang terjadi ketika kayu terbakar adalah reaksi oksidasi. Kayu tersusun dari selulosa, yang merupakan polimer yang terbuat dari rantai glukosa (C6H12HAI6) molekul. Ketika bergabung dengan oksigen dari udara, reaksi eksotermik melepaskan karbon dioksida dan uap air, serta energi dalam bentuk panas dan cahaya. Persamaan kimia untuk pembakaran kayu adalah:
C6H12HAI6 + 6O2 -> 6CO2 + 6H2HAI
Selama proses ini, kayu tidak terbakar. Kayu itu menyublimasi (mengubah keadaan dari padat menjadi gas), dan gas menghasilkan nyala api. Jika suhu tidak cukup tinggi untuk menyalakan gas, mereka menghilang - bersama dengan partikel kayu yang tidak terbakar - sebagai asap.
Snap, Crackle dan Pop
Kayu tidak sekokoh yang terlihat. Itu diisi dengan sel-sel mikroskopis dengan dinding yang terbuat dari selulosa, yang merupakan zat yang disublimasikan selama pembakaran. Saat selulosa berubah dan melepaskan gas, gas tersebut terperangkap di pori-pori antar sel. Saat suhu naik, gas dengan cepat mengembang dan memberi tekanan pada dinding sel yang belum disublimasikan. Kombinasi gas yang membesar dan selulosa yang melemah pada akhirnya menghancurkan dinding sel dan memungkinkan gas untuk melarikan diri dalam ledakan mini, yang menghasilkan suara pecah dan letupan yang dikenal terkait dengan api kayu.
Struktur log yang khas tidak seragam. Ini mungkin memiliki simpul atau kekosongan. Ketika gas pembakaran berkumpul di salah satu ruang ini, mereka mungkin membangun tekanan yang cukup untuk menyebabkan ledakan yang lebih besar dari normal yang dapat melemparkan puing-puing kayu jauh dari api. Untuk alasan ini, merupakan ide yang bagus untuk melindungi api di perapian Anda dengan layar logam dan menjaga jarak aman dari api unggun dan api unggun.